农民为啥要毁麦？他们是穷，又不是傻

这是达叔的第677篇原创

大家好，我是达叔。

一个想和大家一起慢慢变富的家伙。

昨晚文章，赚900亿的科兴疫苗进军房地产、顺手搞裁员 ，讲了一些医疗领域的公司，无论是干核酸的，还是干疫苗的。

在全国其他行业，被疫情摧残殆尽时，都完成了原始积累，但是也有自己的焦虑。

疫情之后，怎么办？

然后，就开始买房、买地。

基本上符合达叔以前的判断，FC#29 只有地产，能给高科技公司的结局留点尊严 。

文章写完，达婶问，网上有一个农民题材的事，你怎么不写？

达叔问，什么事？

达婶说，一些农民，把还没熟的麦子，割下来，卖给一些买饲料的公司，很多人很紧张。

以下内容，只代表个人观点，不一定对，随便看看。

1

达叔问，你小时候，种过小麦没？

达婶说，没有。

达叔说，我有。

种小麦，最痛苦的不是种植，而是收割。

我小时候，在农村上学，每年除了正常的寒假、暑假，我们还专门有一个假期，你们可能都没有听说过：

麦假。

什么是麦假？

就是专门给全校的所有学生，放假一个星期，回家和爸妈下地，去收麦子。

带着草帽，拿着镰刀，和父母一起，弯着腰，割麦子。

一望无垠，内心极其崩溃，腰酸背痛，一刻也不敢停歇，要是碰上下雨，能累死在地里。

装车，捡稻穗，到谷场晒、用牛驴牲畜拉一个圆柱石头，压麦穗。

这就是结束了？

并没有。

父母赶着车，把一整车的麦子拉回谷场，我们这帮孩子，就开始在麦地里，捡麦穗。

回到学校，同学之间，还会攀比，谁今年捡的更多。

有个句子，叫针尖对麦芒，听过么？

麦芒，就是麦穗上的针尖，能把浑身都扎的难受，非常痒。

达婶问，你们没有收割机么？

达叔说，有。

一个镇里，就有一台，请过来干一次，得托人提前预约，一次上百块，我那个时代，绝大部分人用不起。

宁愿自己一家人，汗流浃背干一天，也舍不得请人家过来用收割机，说到底，就是为了省100块钱。

为什么舍不得？

一亩地的麦子，可能才卖几百块，现在听说，河南一亩地的麦子，能卖900块了，比我小时候，也没涨多少。

如果你是农民，可以节省后面的大量时间，在青麦的时期，就花钱，1500-2000块一亩，把你的麦子买走，你愿不愿意？

钱，可以提前拿到手，不仅拿的早，还拿的多，还省了后面的事。

更关键的是，现在多凉快，再过一段时间，天气就热了，又累又热，赚的又少，你会怎么选？

达婶说，但是网上有很多人，都在骂，说这样是不对的，影响粮食安全。

达叔说，对。

要研究这种行为的比例。

如果全国农民，都这么干，那是影响了粮食的安全问题，但这是全国范围内的事么？

不是。

而是个别地区的小范围事件。

土地，是不是农民自己家的？麦子是不是他们自己种的？

他们有没有权利，在没熟的时候，就卖掉？

你们这些城里的小姑娘，没见过世面，整天见风就是雨。

2

达叔小时候，生在华北大平原，家里有十几亩地，年年辛苦，年年穷，家里每年都种十几亩小麦。

家家户户都是如此，整个冬天，白雪皑皑，盖在绿油油的小麦地里。

突然，有一年，我们村里，有一户人家，开窍了。

虽然他家种了十几亩的小麦，但是他开始养羊了。

每天干的活，就是赶着几十头羊，去自己家的麦田里，吃绿油油的麦苗。

今天吃这块地，明天吃那块地，隔开吃，吃完的麦苗，还能继续长。

反正田野里也没人，趁其他人家不注意，还能赶着几十只羊，去其他人家的麦苗地里，吃半个小时。

这在逻辑上，和这次农民卖青苗，给养殖户做饲料储备，逻辑上是不是相同？

达婶说，是。

达叔说，我们这个村子里，按照这个模式养羊，如果只有一两家，模式就可以玩下去。

如果全村都这么干，不仅羊卖不上价格，村子四周的麦苗，也不够吃的。

农村人，虽然穷，但是一点都不傻。

人家就是种几亩地，赚点养家糊口的钱，别动不动，就给人家安那么大的罪名。

城里的谁要是真的关心粮食安全，就应该辞职，去承包土地，去搞农业，去给人民种粮食去。

否则，就赶紧闭嘴，懂个毛。

自己工资，每年少一点，都会郁闷半天，想办法辞职，人家把辛苦大半年的麦子，多卖了几百块，怎么就危害全国的粮食安全了？

人家买个房子、卖个房子，你就痛骂是炒房的，扰乱了房地产的市场价格；

人家把麦子喂羊、卖去当饲料、做青储，你就担心粮食危机。

脑子多花点时间，把工作干好点，把老婆孩子照顾好，多赚点钱，多看几本书，不好么？

讲起自己的工作、赚钱、家庭，一筹莫展，两手一摊；

讲起国家大事、国际格局，能连喷4个小时，中间都不带喝水的，就差维护全球秩序了。

这就是，脑子有病。

对自己家的事，不上心；

对别人家的事，瞎操心。

总觉得，自己最聪明，别人都是傻子。

人家畜牧业的人，也是工厂，也是企业，平时是买饲料的，除了饲料在和小麦竞争，牧草、玉米、也都是可替代品。

你就是跪着求，让他们长期买青麦，人家都未必同意。

为什么？

和玉米相比，小麦所产的生物量太低，价格也不划算。

不要把小概率事件，吹上天，一惊一乍的。

3

更值得思考的是，农产品的价格，为什么一直卖不上去？

当年的统购统销政策，是怎么制定出来的？

工农业剪刀差，还会持续多久？

哪怕这些问题，你想不清楚，也应该去思考更简单一点的问题：

农民为什么种小麦？

为什么不种西瓜？

我从小的时候，就思考过这个问题，这才是一个超级深刻的问题，而且是经济学家，都在深刻研究的问题。

一个农民，家里有10亩地。

小麦一亩产值是1000斤左右，一年亩产的纯收益，大概也在1000块钱左右。

改种西瓜呢？

一亩西瓜的纯收益，可以达到5000-7000块。

5-7倍的收益差距。

那为什么绝大部分的农民，还是选择种小麦，而不种西瓜？

给你一点时间，自己想一下答案。

这个话题，小时候达叔就和父母探讨过，还是经济学能够解释：

1、前期投入。

种西瓜，属于经济作物，前期需要铺设各种专用的灌溉管道，挖地窖，弄水井等，这也是一笔不小的开销，几千上万块。

2、时间节奏。

西瓜这种经济作物，种植的每一个环节，都需要精心呵护。

打药、除草、不停浇水、还得在地里搭个小棚子，晚上住在棚里，看着地里的西瓜，别被他人，趁着夜色，开拖拉机拉走了。

达叔村里，有人种西瓜，晚上看西瓜的老头，被几个小伙子揍一顿，满地的西瓜，被拉走了一半。

耗费太长劳动时间。

太浪费时间的事，在一定程度上，就把两类人，给劝退了，种西瓜赚钱多也不干：

第一类：是年级大的老农民，身体条件差了，太耗费精力的活，干不了，干了也保卫不了成果。

第二类：能出去打工的青壮年农民，这批人，会选择出去打工赚钱，上工地干活。

在他们的脑海里，有两张收益表：

方案一：工地打工+种麦子。

工地打工，一个月赚8000，干10个月，赚80000.

花2个月，一个月种麦子、玉米等传统农作物，一个月回来收这些传统弄作物。

10亩地，每亩赚1000,一年赚10000.

加起来，有90000块左右。

方案二：种西瓜。

得搞前期投入，没赚到钱，就得先投入上万块，还得天天花时间，在家里伺候这些西瓜。

10亩地，能赚50000块左右。

如果期间，来一场大风、下一场超级大雨，西瓜可能就全废了。

除了自然的风险，经济作物比传统农作物，还多了一个市场价格波动的风险。

小麦、玉米，虽然赚不到钱，但是价格有兜底，你只要种出来，肯定能卖出去，而且价格每年的变动不大。

但是，西瓜的价格波动，那是随行就市，说崩就崩。

小麦、玉米，你晒干了，可以做储备，能放几个月、放几年都可以，可以长期储存。

种西瓜，就那1-2个月的销售期，保质期极短，一旦销路不好，可能今年就干砸了，能焦虑死。

这两者之间，相当于啥？

种小麦、玉米，就相当于在公司打工，虽然赚的不多，但能保底，干砸了，有有人兜底，风险低、回报也低。

种西瓜，相当于出去创业了，前期要投入、天天焦虑、收益高、风险也高。

这就是农民们的选择，看似不理智，但也是理智的。

所以，农民虽然穷，但是不傻。

大家都有自己的小心思，在自己的认知里，已经把赚钱的事，力所能及的研究到顶了。

不用瞎担心。

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